シーズニングとは、あらゆる食品の味を粉末状にした調味料です。
その粉末調味料で、食品メーカーや飲食業の企業の商品にオリジナルな味をつけます。
企業の新メニューや新商品開発に大変役に立ちます。
その味の種類は、からい、すっぱい、しょっぱい、あまいなど1000種類以上にのぼります。
株式会社丸福では、味にこだわる企業のためにオリジナルシーズニングの注文を受けてくれます。
例えば、各地の名産品をご当地もののおみやげ商品として開発していきます。
各企業の希望にそった味を試行錯誤して開発し、試作します。
その流れは、企画から一貫した流れでサポートし、詳細な打ち合わせを行います。
そして、オリジナルシーズニングを作製し、試食サンプルで味を確認します。
変更点があれば再度試作します。
納得の味が完成したら、発注、生産、納品となります。
味の種類の多さに驚かされますが、きっと新しい商品開発のヒントになることまちがいなしです。
ぜひお手にとってみてください。